Молокозавод мощностью 500 литров
Технические характеристики мини молокозавода
Мини молокозавод объемом переработки на 500 литров редназначен для первичной обработки молока и сметаны, упаковки молока в полиэтиленовые пакеты, упаковки сметаны в стаканчики из полистирола.
| Объем переработки молока, л/сутки | 500 |
| Выпускаемая продукция: | |
| – молоко пастеризованное нормализованное (2,5%), л/сутки | 480 |
| – сметана (30%), кг/сутки, кг/сутки | 18 |
| Установленная мощность, кВт | 102 |
| Обслуживающий персонал, чел. | 2 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 45 |
Схема производственного процесса
Состав оборудования молокозавода на 500 литров
| Ванна охлаждения (закрытого исполнения), хладопроизводительность 4 кВт, объем 630 л | 1 |
| Ванна, объем 200 л | 1 |
| Ванна длительной пастеризации , объем 630 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления | 1 |
| Сепаратор-сливкоотделитель, произв. 1000 л/ч | 1 |
| Насос центробежный, произв. 2 куб.м/ч | 3 |
| Автомат молокоразливочный (с ручным приводом), произв. до 600 пакетов/ч | 1 |
| Весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6 кг | 1 |
| Стол рабочий (островной), размер 1200x600x850 мм | 1 |
| Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока | 1 |
Здание для молокозаводов из блок-контейнеров
Здание модульного мини молочного цеха может быть изготовлено из блок-контейнеров. Такая конструкция позволяет в кратчайшие сроки возводить здание для минимолокозавода. При этом оно будет соответствовать всем требованиям и имеют всю разрешительную документацию. Даже если у вас нет никакого свободного строения для размещения модульного молочного цеха, здание из блок-контейнеров - это лучший вариант.
Технические характеристики блок-контейнера
1. | Блок-контейнер: | 1 шт. Блок-модулей Внешние размеры: длина 6000 мм., ширина 2450 мм., высота 2500 мм. Сварной, металлический, грунтовка ГФ-21, полимерное покрытие RAL. |
2. | Нижняя обвязка | Профиль х/к 120х60х4 мм, |
3. | Крыша блок-контейнера | Плоская, сваренная по шву из листа х/к 1,5 мм., загрунтованная. |
4. | Наружная обшивка | Профлист С 8 0,55 мм., оцинкованный или с полимерным покрытием, цвет по каталогу RAL (на выбор заказчика). |
5. | Теплоизоляция | Утеплитель URSA – 100 мм. по периметру включая пол, потолок, стены, пароизоляция – пленка ПВХ 80 мкр. |
6. | Внутренняя отделка стен | Пластиковые панели, цвет «белый». |
7. | Внутр. отделка потолка | Пластиковые панели, цвет «белый». |
8. | Пол | Нижний слой – металлический лист, теплоизоляция в пароизоляции, дополнительный профиль (усиление пола), лист рифленый 3 мм. |
9. | Дверь входная | Металлические ворота с замком и ручкой (1800х2300 мм.). |
10. | Окна | Окно ПВХ-1100х900 мм. с поворотно-откидным механизмом (двойного остекление). |
11. | Электрооборудование | Вся электрическая разводка выполняется трехжильным медным кабелем в ПВХ коробах. Помещения оборудуются розетками, выключателями, электрическими автоматами, люминесцентными светильниками и настенным конвектором. |
12. | Особые условия | Закладные элементы для установки навесного оборудования (компрессорно-конденсаторный агрегат, водонагреватель) |
